-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
8 Effect
-
8 Balance
-
8 Body
Пуэр «Юэ чэнь юэ сян» назван расхожим выражением, которое переводится как «Чем более старый, тем ароматней» (кит. 越陳越香, пиньинь yuè chén yuè xiāng). Допустимый упрощённый перевод — «Выдержанный аромат».
Торговая марка «Пагода» или «Восьмиугольный павильон» (кит.八角亭, Bājiǎotíng) удостоена звания известного юньнаньского торгового знака, а сам завод награждён званием передового чайного предприятия Юньнани — «Юньнань шэн Лимин нунгуншан ляньхэ гунсы ча чан» (кит. 云南省黎明农工商联合公司茶厂, пиньинь yúnnán shěng límíng nónggōngshāng liánhé gōngsī chá chǎng, рус. «Чайная фабрика аграрно-промышленного союза Лимин, провинция Юньнань»).
Сухой сладкий древесный аромат в прогретом чайнике. Влажный аромат: влажные угли, печенье, кексы. Древесно орехово грибной вкус со сладким послевкусием и намёком на сладкую выпечку. На остывании раскрывается шоколадом с орехами. Мягкий ровный шу пуэр без горечи и дефектов.
|
Name in Chinese
|
越陈越香 |
|
Pinyin
|
yuè chén yuè xiāng |
|
Translation
|
Чем более старый, тем сильнее аромат |
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Manufacturer
|
Лимин (黎明) |
|
Date of raw material production
|
2011 |
|
Year of pressing
|
2011 |
- Reviews
- Vkontakte
The question often arises: how to brew puerh correctly? Sometimes the phrase "to get high" is added to it. Moreover, everyone has their own understanding of this phrase. Some mean vigor, and some - intoxication. So how to brew puerh tea correctly? Let's consider several options.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
