-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Наименование продукта: Цзянсинь (匠心, jiàng xīn, «Творческие замыслы»).
Выпускающая марка: Юньнань Чашуван чае юсянь гунсы (云南茶树王茶业有限公司, yúnnán cháshùwáng cháyè yǒuxiàn gōngsī, «Общество с ограниченной ответственностью Чайный король, Юньнань»).
Шу пуэр «Цзян синь» от «Ча шу ван» произведён из крупнолистового чая провинции Юньнань. В блине помимо листа содержится небольшое количество черенков, что добавляет вкусу и аромату своеобразности и характерных для чёрного чая оттенков.
Для получения чистого чайного настоя, рекомендуется аккуратно расколоть блин пуэра на несколько кусочков и не допускать излишних крошек, используя удобный специальный чайный инструмент «чадао» (茶刀, chádāo) — нож для прессованного чая.
Блин пуэра имеет сдержанный, суховатый аромат с древесно-ореховыми оттенками и легкой сладковатой ноткой. После промывки чай раскрывается насыщенным ароматом влажного осеннего леса, грецкого ореха, фундука, присутствует сливочная нотка.
Цвет настоя шу пуэра «Цзян синь» завода «Чашуван» темно-коричневый с темно-бордовым оттенком.
Вкус заваренного чая мягкий, обволакивающий с преобладанием орехово-древесных и сливочных тонов. Во вкусе отсутствует горечь, терпкость и какие-либо другие посторонние привкусы. В процессе чаепития рождается объемное, обволакивающее послевкусие и во рту можно ощутить намеки на овсяное печенье с орехами.
Шу пуэр «Цзян синь» завода «Чашуван» выдерживает 6 полноценных завариваний. Для приготовления настоя понадобится чайник из исинской глины или гайвань объемом 150 мл, а также сухая заварка в количестве 5-7 грамм.
Данный пуэр представляет собой прекрасный тонизирующий напиток. Он придает сил, настраивает на нужный лад, делает человека более открытым, располагает к общению и побуждает к действию.
Шу пуэр 2017 г. «Цзян синь» - идеальный пуэр для каждодневного чаепития. Мастерство технологов завода «Чашуван» позволяет производить пуэр высокого качества с удивительным вкусом и достаточно низкой ценой.
|
Name in Chinese
|
匠心 |
|
Pinyin
|
jiàng xīn |
|
Translation
|
Творческие замыслы |
|
Country
|
China |
|
District
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Manufacturer
|
Чашуван (茶树王) |
|
Date of raw material production
|
2017 |
|
Year of pressing
|
2017 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
357 |
- Reviews
- Vkontakte
The question often arises: how to brew puerh correctly? Sometimes the phrase "to get high" is added to it. Moreover, everyone has their own understanding of this phrase. Some mean vigor, and some - intoxication. So how to brew puerh tea correctly? Let's consider several options.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
Пиньин Yúnnán cháshù wáng cháyè yǒuxiàn gōngsī
Пер. «Юньнаньская чайная компания Король (Царь) чайных деревьев»
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
