-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Шу Пуэр 2018 г. «Зимнее солнцестояние» от Чашуван: теплый зимний напиток
Шу Пуэр 2018 г. «Зимнее солнцестояние» от завода Чашуван – это изысканный образец традиционного юньнаньского пуэра, созданный для согревания в холодные дни. Этот чай, выдержанный в течение шести лет, приобрел мягкий, округлый вкус и аромат, которые согревают тело и душу.
Зимнее солнцестояние - это астрономическое явление приходящееся на 21 декабря, когда Солнце достигает своего наименьшего склонения по отношению к небесному экватору. Это самый короткий день в году, после которого световой день начинает постепенно увеличиваться. В различных культурах зимнее солнцестояние связывалось с перерождением, возрождением и началом нового цикла.
Зимнее солнцестояние, несмотря на свою холодную ассоциацию, символизирует начало нового цикла, возрождение жизни. Шу пуэр, особенно выдержанный, обладает согревающим эффектом, тонизирует организм и придает сил. Таким образом, чай, как и зимнее солнцестояние, несет в себе энергию обновления и жизни.
История создания и особенности
Чайный завод Чашуван славится своими высококачественными пуэрами, которые производятся по традиционным технологиям. Шу Пуэр «Зимнее солнцестояние» – это результат многолетнего опыта и мастерства чайных мастеров. Для его создания использовалось сырье, выращенное в экологически чистых районах Сишуанбаньна-Дайского автономного округа. Тщательная ферментация в кучах позволила получить чай с ярким, насыщенным вкусом и многогранным ароматом.
- Производитель: Чашуван (кит. 茶树王, пиньинь Cháshù wáng) – один из известных производителей пуэра в Китае.
- Название: 冬至 普洱茶(熟茶) – «Зимнее солнцестояние» Пуэр (зрелый). Название связано с временем сбора сырья и согревающим эффектом чая.
- Сырье: Высококачественные чайные листья, выращенные в экологически чистых районах Сишуанбаньны.
- Ферментация: Традиционная ферментация в кучах.
- Прессовка: Блин весом 357 грамм.
- Год производства: 2018 год.
Вкус и аромат
Шу Пуэр «Зимнее солнцестояние» обладает мягким, древесным вкусом с легкими фруктовыми нотками. Аромат чая теплый, уютный, с оттенками сухофруктов и орехов. При крепком заваривании появляется некоторая кислотность, которая придает чаю дополнительную яркость.
Полезные свойства
Как и другие виды пуэра, Шу Пуэр «Зимнее солнцестояние» обладает рядом полезных свойств:
- Улучшение пищеварения: Способствует нормализации пищеварения и обмена веществ.
- Тонизирование организма: Повышает жизненный тонус и бодрость.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему: Помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.
Как заваривать
Для заваривания этого пуэра рекомендуется использовать чайник из исинской глины или фарфоровую гайвань. Температура воды должна быть около 95°С. На одно заваривание достаточно 7-10 граммов сухого чайного листа.
Почему стоит попробовать этот пуэр?
- Высокое качество: Произведен одним из известных китайских чайных заводов.
- Мягкий вкус: Идеален для тех, кто предпочитает мягкие, нежные вкусы.
- Согревающий эффект: Отличный выбор для холодного времени года.
- Полезные свойства: Благотворно влияет на организм в целом.
- Потенциал для хранения: Шу пуэры с возрастом становятся только лучше, поэтому этот чай может стать отличным инвестицией.
Шу Пуэр 2018 г. «Зимнее солнцестояние» от Чашуван – это настоящий зимний согревающий напиток. Его мягкий, округлый вкус и теплый аромат согреют вас в холодные дни и подарят ощущение уюта.
|
Name in Chinese
|
冬至普洱茶(熟茶) |
|
Pinyin
|
dōngzhì pǔ'ěrchá shúchá |
|
Translation
|
Shu Puer Winter Solstice |
|
Country
|
China |
|
District
|
Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Manufacturer
|
Чашуван (茶树王) |
|
Year of pressing
|
2018 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
357 |
- Reviews
- Vkontakte
The question often arises: how to brew puerh correctly? Sometimes the phrase "to get high" is added to it. Moreover, everyone has their own understanding of this phrase. Some mean vigor, and some - intoxication. So how to brew puerh tea correctly? Let's consider several options.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
