-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Аромат на прогреве дыханием достаточно сдержанный, суховатый с древесными оттенками. Первый пролив пробуждает чай: сухое сваленное дерево, лесной осенний воздух, что ощутим на опушке леса, горький шоколад. Хорошо проведена ферментация – нет следов влажного скирдования (Водуй).
Вкус заваренного чая достаточно простой, шелковистый, сдержанный, с лёгкой горчинкой и пряными нотами. При крепком заваривании усиливается горчинка, и во вкусе доминирует горький шоколад.
Послевкусие мимолетное, немного суховатое с древесными намёками.
Данный пуэр не прихотлив к завариванию, но наиболее качественно раскроется в глиняном чайнике.
Эффект достаточно сильный, при крепком заваривании чай ощутимо тонизирует, придаёт сил и поднимает активность.
Шу пуэр 2005 г. "Красная печать" завода "Улинь" - простой повседневный пуэр без каких либо изысков, будет хорош для быстрого утреннего чаепития.
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Year of pressing
|
2005 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
- Reviews
- Vkontakte
The question often arises: how to brew puerh correctly? Sometimes the phrase "to get high" is added to it. Moreover, everyone has their own understanding of this phrase. Some mean vigor, and some - intoxication. So how to brew puerh tea correctly? Let's consider several options.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
