-
9 Saturation
-
9 Aftertaste
-
9 Aroma
-
9 Effect
-
9 Balance
-
9 Body
Наименование: Древние деревья из Биндао (Кит. 冰岛古树).
Дата изготовления: 2009 год.
Заявленный вес: 357 грамм.
Произведено: деревня Биндао, Шуанцзян-Лаху-Ва-Булан-Дайский автономный уезд (双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县, городской округ Линьцан, провинция Юньнань (云南省, yúnnán shěng), Китай.
Сырьё представлено классом первого сорта из чайного парка старых деревьев Дасюэшань, Мэнку. Оно схоже с характеристиками сырья из Лаохэйчжая другого региона из Линьцана, но обладает более длительным послевкусием.
Интересной особенностью этих местностей является то, что они расположены севернее, чем остальные пуэрные области. Высота расположения плантаций находится в пределах 2100-2200 метров. На таких высотах фотосинтез происходит эффективней из-за меньшего экранирования солнечных лучей атмосферой. С другой стороны, холодные ночные температуры не позволяют растению сильно расти. Из-за таких условий чайные листья накапливают высокое содержание полезных веществ, поэтому высокогорное сырьё считаемся самым качественным.
|
Name in Chinese
|
冰岛古树 |
|
Pinyin
|
bīngdǎo gǔshù |
|
Translation
|
Tea from ancient Bindao trees |
|
Country
|
China |
|
District
|
Lincang |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Habitat
|
Bingdao (冰岛) |
|
Raw material production date
|
2009 |
|
Year of pressing
|
2009 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
357 |
- Reviews
- Vkontakte
The question often arises: how to brew puerh correctly? Sometimes the phrase "to get high" is added to it. Moreover, everyone has their own understanding of this phrase. Some mean vigor, and some - intoxication. So how to brew puerh tea correctly? Let's consider several options.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
