-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Шэн Пуэр "Иллюзия" 2023: Таинственное путешествие в Сишуанбаньну
Шэн пуэр "Иллюзия" – это новый шедевр от компании "Чайная Линия". Это имя на китайском языке звучит как 幻想 (Huànxiǎng), что переводится как "иллюзия" или "фантазия". Такое название прекрасно отражает многогранный и загадочный характер этого чая.
Особенности чая
- Регион произрастания: Сишуанбаньна-Дайский автономный округ – это сердце чайного производства Китая. Чайные деревья, растущие здесь, впитывают в себя богатый аромат тропических лесов и уникальный микроклимат региона.
- Сорт чая: Шэн пуэр – это особый вид чая, который проходит минимальную обработку и продолжает ферментироваться после прессования. Благодаря этому, вкус шэн пуэра со временем становится более глубоким и сложным.
- Форма прессовки: Бин ча – это традиционная форма прессовки для пуэра. Блин удобен для хранения и транспортировки, а также позволяет чаю медленно созревать.
- Год прессовки: 2023 год – это год выпуска этого конкретного блина. Свежий шэн пуэр обладает более ярким, фруктовым вкусом, который со временем будет развиваться и приобретать новые оттенки.
Вкус и аромат
Шэн пуэр "Иллюзия" обещает увлечь любителей чая в захватывающее путешествие вкуса. Его аромат и вкус многогранны и загадочны, подобно самой иллюзии. В аромате присутствуют сладкие древесные ноты, оттенки цветов и фруктов, легкие пряные нюансы. Вкус шэнов из Сишуанбаньны характерен сладостью, приятной вязкостью и долгим послевкусием.
Полезные свойства
Как и все шэн пуэры, "Иллюзия" обладает рядом полезных свойств:
- Богат антиоксидантами: Помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения.
- Улучшает пищеварение: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Тонизирует и бодрит: Благодаря содержанию кофеина, повышает работоспособность.
- Укрепляет иммунитет: Повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
Как заваривать
Для того чтобы раскрыть весь потенциал шэн пуэра "Иллюзия", рекомендуется использовать воду температурой 95-100 градусов Цельсия. Заваривать чай можно как в гайване, так и в чайнике. Время заваривания зависит от личных предпочтений и может варьироваться от 5 до 15 секунд.
Шэн пуэр "Иллюзия" 2023 года – это не просто чай, это приглашение в таинственный мир ароматов и вкусов. Этот пуэр станет отличным выбором для тех, кто ценит сложность и многогранность вкуса, а также для тех, кто хочет открыть для себя новые грани чайной культуры.
|
Name in Chinese
|
幻想 |
|
Pinyin
|
huànxiǎng |
|
Translation
|
Illusion |
|
Country
|
China |
|
District
|
Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture |
|
Manufacturer
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
- Reviews
- Vkontakte
Pu-erh is one of the most unique types of tea, which only gets better with age. Many people, when they first encounter this tea, wondered: why is pu-erh more often found in pressed form (cakes, bricks, tochas), and not in loose form? The reasons for this are related to both history and the practical aspects of storing and fermenting tea. Despite modern technologies that allow the production of loose pu-erh, the shape of pressed cakes remains unchanged. And pu-erh is more often found on sale in pressed form, for example, in the form of cakes or bricks, and loose pu-erh is less common. We will talk about the reasons for pressing pu-erh into cakes in this article.
Puer is a unique Chinese tea that is distinguished by its depth of taste, complexity of aromas and versatility of aftertaste. Its taste characteristics are formed under the influence of many factors, from growing conditions to the brewing method. Let's look at the main ones.
Over time, some consumers who are part of the country's "tea elite" discover mainland Chinese tea. And only a few get acquainted with Taiwanese varieties. The path of a tea person is usually long and thorny, but ultimately it leads to the King of Teas - puer. But not everyone is able to go all the way from ordinary teas to puer and appreciate its qualities.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
