-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Шэн пуэр 2021 г. "Деревья Сигуй" завода "Кайшуньхао": Жемчужина Сигуя
Шэн пуэр 2021 г. "Деревья Сигуй" завода "Кайшуньхао" (开顺号, Kāi shùn hào) – это изысканный шен пуэр, произведенный в знаменитой местности Сигуй (昔归, xīguī) провинции Юньнань. Этот чай отличается ярким вкусом, богатым ароматом и многогранными свойствами.
Особенности пуэра из Сигуя
Чайные деревья, растущие в Сигуе, славятся своей долговечностью и уникальными свойствами. Они дают чай с насыщенным вкусом, сладкими нотками и длительным послевкусием. Чай из Сигуя часто сравнивают с медом, фруктами и орехами.
Вкус и аромат
Шэн пуэр "Деревья Сигуй" обладает ярким, запоминающимся вкусом и ароматом. В его букете можно обнаружить нотки свежих фруктов (груша, яблоко, цитрусовые), меда и сухофруктов, орехов, цветов и лесных ягод. Вкус чая меняется в зависимости от количества проливов. Первые проливы более легкие и сладкие, последующие – более насыщенные и глубокие.
Польза для здоровья
Шэн пуэр, как и другие виды пуэра, обладает множеством полезных свойств:
- Улучшение пищеварения: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Тонизирующее действие: Повышает уровень энергии и улучшает концентрацию.
- Снижение уровня холестерина
- Улучшение работы сердечно-сосудистой системы
Как заваривать
Для заваривания шэн пуэра рекомендуется использовать воду температурой 95-100°C. Чай можно заваривать как в гайване, так и в чайнике. Первое заваривание обычно занимает 15-20 секунд, последующие – дольше.
Почему стоит выбрать этот чай?
- Высокое качество: Чай произведен известным производителем и обладает отличными органолептическими свойствами.
- Уникальный вкус: Шэн пуэр из Сигуя имеет яркий и запоминающийся вкус, который придется по вкусу многим ценителям чая.
- Полезные свойства: Чай обладает множеством полезных для здоровья свойств.
- Удобный формат: Мини-бины позволяют легко дозировать чай и пробовать разные сорта.
Шэн пуэр 2021 г. "Деревья Сигуй" завода "Кайшуньхао" – это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать настоящий китайский шен пуэр и оценить его многогранный вкус и аромат.
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Habitat
|
Сигуй (昔归, xīguī) |
|
Manufacturer
|
Кайшуньхао (开顺号) |
|
Raw material production date
|
28.03.2021 |
|
Year of pressing
|
2021 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
62 |
- Reviews
- Vkontakte
Pu-erh is one of the most unique types of tea, which only gets better with age. Many people, when they first encounter this tea, wondered: why is pu-erh more often found in pressed form (cakes, bricks, tochas), and not in loose form? The reasons for this are related to both history and the practical aspects of storing and fermenting tea. Despite modern technologies that allow the production of loose pu-erh, the shape of pressed cakes remains unchanged. And pu-erh is more often found on sale in pressed form, for example, in the form of cakes or bricks, and loose pu-erh is less common. We will talk about the reasons for pressing pu-erh into cakes in this article.
Puer is a unique Chinese tea that is distinguished by its depth of taste, complexity of aromas and versatility of aftertaste. Its taste characteristics are formed under the influence of many factors, from growing conditions to the brewing method. Let's look at the main ones.
В нашем ассортименте пуэров широко представлена линейка завода "Кайшуньхао". Мы познакомились с владельцем во время одного из путешествий в Китай. Это было время, когда мы открывали новые горизонты для сотрудничества основываясь на качестве и адекватной цене! Так кто же такие эти увлеченные своим делом люди?)
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
