-
5 Saturation
-
9 Aftertaste
-
8 Aroma
-
9 Effect
-
8 Balance
-
10 Body
Здесь растут большие чайные деревья (возраст от 100 до 300 лет) в естественных условиях, в смешанных лесах, где сочетаются влажный климат и чистый воздух.
Чистейшая экология, местные фермеры не используют каких-либо удобрений и пестицидов - прямо на чайных листьях ползают гусеницы и кузнечики.
Сырьё с больших чайных деревьев обработано до состояния шэн пуэра мастером Яна Жун (кит. 岩荣, пиньин Yán Róng). В аромате выделяются ягодно-фруктовые ноты (особо прослеживается персик).
Вкус насыщенный, маслянично-фруктовый, с нотками мультифруктового сока, с характерной для терруара Цзинмай, медовой сладостью.
Настой оставляет мощнейшее и необычайно стойкое послевкусие, с нюансами свежих тропических фруктов.
Отдельно стоит упомянуть про чайное состояние, которое оставляет шэн пуэр от мастера Яна Жун. Уже после первой пиалы ощущается, как по телу начинает разливаться тепло.
Этот пуэр ощутимо опьяняет, в моменте начинает заплетаться язык, эффект подобен хорошему крепкому алкоголю.
Это невероятный опыт! Искатели чайного состояния - берите на заметку!
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Habitat
|
Цзинмай (景迈, jǐngmài) |
|
Altitude
?
Height in meters |
1860 |
|
Manufacturer
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
200 |
|
Fermentation method
|
Естественная |
|
Type of tea raw material
|
Large trees (100-300 years) |
|
The tea is suitable
|
for meditation (relaxing), for skin rejuvenation, for weight loss, to change consciousness (intoxicating tea) |
- Reviews
- Vkontakte
Over time, some consumers who are part of the country's "tea elite" discover mainland Chinese tea. And only a few get acquainted with Taiwanese varieties. The path of a tea person is usually long and thorny, but ultimately it leads to the King of Teas - puer. But not everyone is able to go all the way from ordinary teas to puer and appreciate its qualities.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
