-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
8 Aroma
-
9 Effect
-
8 Balance
-
8 Body
Шу Пуэр "Созерцание" – это изысканный китайский чай, созданный с целью подарить ценителям глубокий и многогранный вкусовой опыт. Произведенный компанией "Чайная Линия", этот пуэр отличается особым характером, который формируется благодаря тщательно отобранному сырью и традиционным методам производства.
Отбор сырья: сокровища гор Булан и Цзинмай
Для создания "Созерцания" были выбраны лучшие листья с гор Булан и Цзинмай – регионов, знаменитых своими чайными плантациями. Купажирование сырья позволило создать гармоничный и сбалансированный вкус, в котором сочетаются фруктовые, цветочные и древесные ноты.
Традиционные методы производства
- Сбор и ферментация: Листья собирают вручную и подвергают естественной ферментации. Этот процесс придает чаю характерный темный цвет и насыщенный вкус.
- Прессование: Скрученные листья прессуют в бинча (блин) весом 200 граммов. Прессование способствует медленному созреванию чая и сохранению его вкусовых качеств.
Вкус и аромат
Шу Пуэр "Созерцание" обладает глубоким и сложным вкусом. В нем можно различить ноты древесной коры, сухофруктов, спелых фруктов и легкую сладость. Аромат чая насыщенный, с пряными и землистыми оттенками.
Влияние на организм
Шу Пуэр известен своими полезными свойствами. Он способствует:
- Улучшению пищеварения: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Снижению уровня холестерина: Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Повышению иммунитета: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
- Улучшению настроения: Способствует расслаблению и снятию стресса.
Как заваривать
- Температура воды: 95-100°C.
- Время заваривания: Первая заварка – 15-20 секунд, последующие – по вкусу, можно увеличивать время заваривания.
- Количество чая: На одну заварку достаточно 3-5 грамм чая.
Хранение
Шу Пуэр "Созерцание" – это чай, который с возрастом становится только лучше. Для хранения рекомендуется использовать плотно закрывающуюся емкость и хранить чай в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Шу Пуэр "Созерцание" марки "Чайная Линия" – это настоящий подарок для ценителей глубоких и насыщенных вкусов. Его уникальный характер, созданный благодаря тщательно отобранному сырью и традиционным методам производства, делает его незаменимым спутником для тех, кто ценит качество и аутентичность.
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Manufacturer
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Raw material production date
|
Spring 2023 |
|
Year of pressing
|
2024 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Declared weight, g
|
200 |
|
Fermentation method
|
With a break from the ground |
|
Type of tea raw material
|
Large trees (100-300 years) |
- Reviews
- Vkontakte
Over time, some consumers who are part of the country's "tea elite" discover mainland Chinese tea. And only a few get acquainted with Taiwanese varieties. The path of a tea person is usually long and thorny, but ultimately it leads to the King of Teas - puer. But not everyone is able to go all the way from ordinary teas to puer and appreciate its qualities.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
