-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Сиху Лунцзин — один из самых известных видов зелёного чая в Китае. Это сорт высокого качества, который произрастает в районе озера Сиху в городе Ханчжоу, провинция Чжэцзян. Этот чай известен своим ярким ароматом, насыщенным вкусом и красивым внешним видом.
Сиху Лунцзин имеет долгую историю. Впервые он был упомянут в династию Тан (618–907 гг.), когда его называли «чаем ароматного леса» или «чаем белых облаков». Впоследствии он стал одним из десяти знаменитых чаёв Китая.
Для производства Сиху Лунцзин используются только молодые листья и почки, которые собирают весной. После сбора они проходят тщательную обработку, включая сушку, скручивание и жарку. В результате получается чай с плоскими, тонкими листьями, которые имеют золотисто-зелёный цвет.
Аромат Сиху Лунцзин яркий и насыщенный, чувствуется свежесть скошенной травы с нотками жареных семечек и подсолнечного масла. Вкус густой, маслянистый и насыщенный, с цветочными нотами и лёгкой горчинкой. Этот чай также обладает освежающим эффектом, повышает бодрость и улучшает внимание.
Сиху Лунцзин — это не просто напиток, это часть китайской культуры и традиции. Он считается символом роскоши и изысканности, и его подают на важных мероприятиях и праздниках. Если вы хотите насладиться настоящим китайским чаем, обязательно попробуйте Сиху Лунцзин.
|
Name in Chinese
|
西湖龙井 |
|
Pinyin
|
xī hú lóngjǐng |
|
English name
|
Xihu Longjing |
|
Translation
|
Xihu Longjing |
|
Tea variety
|
Longjing |
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Чжэцзян (浙江) |
|
Region
|
Hangzhou (杭州) |
|
Habitat
|
Сиху (西湖, xī hú) |
|
Raw material production date
|
Production date: March 2017 |
- Reviews
- Vkontakte
Perhaps the most popular and beloved tea in China is Longjing or Long Jing (Chinese traditional: 龍井茶, simplified: 龙井茶, pinyin: lóngjǐngchá, which means "Dragon Well"). Over its more than a thousand-year history, this variety received the status of imperial tea in honor of Emperor Kangxi, who ruled during the Qing Dynasty (1644 - 1912). And currently, Dragon Well is rightfully called the king of green tea. It is famous not only in China, but also abroad.
The history of this tea variety goes back more than a thousand years. This drink was loved by many rulers of China. Thus, Emperor Kangxi awarded Longjing the highest title of Gong Cha for its amazing qualities. And his grandson Qianlong, having appreciated the taste of tea, personally created an imperial garden of eighteen "dragon well" bushes. Mao Zedong also loved this variety very much.
