-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Аньцзи Бай Ча, или "Белый чай из уезда Аньцзи", очаровывает своим нежным вкусом и чарующим ароматом уже с первого глотка. Несмотря на название, относящийся к категории белых чаев, этот сорт на самом деле является зеленым чаем, сбор которого происходит ранней весной в экологически чистом районе провинции Чжэцзян, Китай.
Аньцзи Бай Ча отличается от других видов чая своим необычным внешним видом. Его листья имеют бледно-зеленый цвет, который напоминает белый. Это связано с тем, что молодые листья этого чая содержат очень мало хлорофилла. Это происходит благодаря особым климатическим условиям, которые присутствуют в уезде Аньцзи. Зимой там достаточно холодно, а летом - тепло, но не жарко. Кроме того, этот район получает мало прямых ультрафиолетовых лучей.
История Аньцзи Бай Ча уходит корнями в династию Сун (960-1279 гг.), когда этот чай уже ценился как императорский напиток. Уникальные климатические условия региона, обилие туманов и мягкая зима создают идеальную среду для произрастания чайных кустов сорта Бай Е, из нежных почек и молодых листочков которых и создается этот чай.
Сбор Аньцзи Бай Ча происходит вручную ранней весной, когда чайные почки еще не раскрылись, а листья имеют опушенный вид. Собранные листья подвергаются минимальной обработке: их вялят на солнце, а затем просушивают в специальных печах.
Аромат: Нежный, сладковатый, с цветочными и хвойными нотками.
Вкус: Сладкий, маслянистый, легкий, с едва уловимой терпкостью. Цвет настоя: Нежно-зеленый, практически прозрачный.
Полезные свойства:
Богат антиоксидантами: Аньцзи Бай Ча является источником катехинов, которые борются со свободными радикалами и замедляют старение.
Укрепляет иммунитет: Стимулирует выработку защитных клеток организма.
Нормализует пищеварение: Способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Тонизирует и освежает: Помогает повысить работоспособность и улучшить концентрацию внимания.
Снижает уровень стресса: Обладает успокаивающим эффектом.
Аньцзи Бай Ча – это не просто чай, это настоящее произведение искусства, которое дарит наслаждение вкусом и ароматом, а также заботится о вашем здоровье.
|
Name in Chinese
|
安吉白茶 |
|
Pinyin
|
ānjí báichá |
|
English name
|
White tea |
|
Translation
|
White tea from Anji |
|
Tea variety
|
Anji White Tea |
|
Country
|
China |
|
District
|
Huzhou City |
|
Provinces
|
Чжэцзян (浙江) |
|
Region
|
Huzhou (湖州) |
|
Habitat
|
Anji (安吉) |
|
Tea tree (bush) variety
|
Da Ye Zhong |
|
The tea is suitable
|
for skin rejuvenation, for weight loss, for women |
- Reviews
- Vkontakte
