-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Те Гуань Инь Нунсян из Ганьдэ, также известный как "Лёгкий аромат Железной Богини Милосердия", - это высококачественный улун из уезда Аньси в провинции Фуцзянь, Китай. Он очаровывает своим нежным цветочным ароматом, многогранным вкусом и богатой историей.
Легенда гласит, что около 300 лет назад бедный фермер из Ганьдэ нашёл заброшенный храм со статуей богини Гуань Инь. Он ухаживал за храмом, оставляя в дар богине чая. Однажды богиня явилась ему во сне и указала на дикий чайный куст у ручья. Фермер посадил побег, и чайный куст разросся, принеся ему процветание. В знак благодарности он назвал чай "Те Гуань Инь" ("Железная Богиня Милосердия"), а "Нунсян" ("Лёгкий аромат") отражает нежный вкус и аромат этого чая.
Ганьдэ - это живописная деревушка в горах уезда Аньси. Чистый воздух, обилие солнца и особый микроклимат создают идеальные условия для выращивания чайных кустов, дающих неповторимый по своим качествам чай.
Вкус и аромат:
Те Гуань Инь Нунсян из Ганьдэ отличается нежным цветочным ароматом с нотками орхидеи, меда, сирени и фруктов. Его вкус тонкий, сбалансированный, с легкой сладостью и фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, приятное, с нотками цветов и меда.
Цвет:
Настой Те Гуань Инь Нунсян из Ганьдэ имеет красивый светло-золотистый цвет, который может меняться от бледно-желтого до янтарного в зависимости от степени прожарки.
Эффект:
Те Гуань Инь Нунсян из Ганьдэ обладает тонизирующим и расслабляющим эффектом. Он помогает улучшить работу ЖКТ, нормализовать давление, снять стресс и повысить работоспособность.
Для лучшего раскрытия вкуса и аромата используйте фарфоровую гайвань или чайник из пористой глины. Не заваривайте чай слишком долго, иначе он станет горьким. Те Гуань Инь Нунсян из Ганьдэ - это отличный выбор для тех, кто ищет нежный ароматный чай с утонченным вкусом и полезными свойствами. Он станет настоящим украшением любой чайной церемонии.
Gande Tie Guan Yin Nongxiang , also known as the "Slight Fragrance of the Iron Goddess of Mercy," is a high-quality oolong tea from Anxi County in Fujian Province, China. It captivates with its delicate floral aroma, multifaceted flavor, and rich history.
Legend has it that about 300 years ago, a poor farmer from Gande discovered an abandoned temple with a statue of the goddess Guan Yin. He tended the temple, leaving offerings of tea to the goddess. One day, the goddess appeared to him in a dream and pointed to a wild tea bush by a stream. The farmer planted a shoot, and the bush flourished, bringing him prosperity. In gratitude, he named the tea "Tie Guan Yin" ("Iron Goddess of Mercy"), and "Nongxiang" ("Light Fragrance") reflects the delicate flavor and aroma of this tea.
Gande is a picturesque village in the mountains of Anxi County. Clean air, abundant sunshine, and a unique microclimate create ideal conditions for growing tea bushes, producing a unique tea.
Taste and aroma:
Gande Tie Guan Yin Nongxiang is distinguished by a delicate floral aroma with notes of orchid, honey, lilac, and fruit. Its flavor is subtle and balanced, with a slight sweetness and fruity undertones. The finish is long and pleasant, with notes of flowers and honey.
Color:
Gande Tie Guan Yin Nongxiang Tea has a beautiful light golden color that can range from pale yellow to amber depending on the roasting level.
Effect:
Tie Guan Yin Nong Xiang from Gande has a tonic and relaxing effect. It helps improve gastrointestinal function, normalize blood pressure, relieve stress, and increase productivity.
For the best flavor and aroma, use a porcelain gaiwan or porous clay teapot. Avoid steeping the tea too long, or it will become bitter. Gande Tie Guan Yin Nongxiang is an excellent choice for those seeking a delicate, aromatic tea with a refined taste and beneficial properties. It will be a true highlight of any tea ceremony.
|
Name in Chinese
|
感德浓香铁观音 |
|
Pinyin
|
gǎndé nóngxiāng tiě guānyīn |
|
English name
|
gande nоngxiang tie guanyin |
|
Translation
|
Nongxiang Tieguanyin of Gande |
|
Tea variety
|
Tie Guan Yin |
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Fujian (福建) |
|
Region
|
Anxi (安溪) |
|
Habitat
|
Ганьдэ (感德, gǎndé) |
|
Tea tree (bush) variety
|
«Те Гуаньинь» («Железная бодхисатва милосердия», 铁观音, tiě guānyīn) |
|
The tea is suitable
|
for evening tea (calming), for meditation (relaxing), for skin rejuvenation, for tea ceremony (ceremonial), for weight loss, for women |
- Reviews
- Vkontakte
Tea has been grown in Anxi County by monks since the 7th century, but the exact date of its appearance is still unknown. It is only known that by the 18th century, the trade in Anxi tea reached its highest level, and the most famous of the local teas was Tie Guan Yin.
In the coastal province of Fujian, there is a small provincial Chinese city with a population of more than a million people. In economic theory, there is a concept of perfect competition - this is a market condition when many manufacturers sell the same product to buyers, and this product is not such a problem for anyone who wants to produce it.
