-
7 Saturation
-
8 Aftertaste
-
7 Aroma
-
7 Effect
-
8 Balance
-
7 Body
Дун Дин Улун, также известный как Морозный пик – это высококачественный тайваньский улун, выращиваемый в горах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Название "Морозный пик" связано с тем, что на этой вершине часто бывает туман и прохладная погода, что способствует медленному росту чайных кустов и образованию в листьях богатого вкуса и аромата.
Горный массив Алишань находится на западе Тайваня, в уезде Цзяи. Он является частью Центрального горного хребта острова и славится своими живописными пейзажами, чайными плантациями, высокогорными железными дорогами и прохладным климатом. Алишань – это популярное туристическое направление, которое ежегодно посещают миллионы людей.
Дун Дин Улун имеет долгую историю. Первоначально его выращивали для императорского двора. Чайные листья для Морозного пика собирают вручную несколько раз в году, весной, летом и осенью. Затем их подвергают минимальной обработке, включая завяливание, скручивание и сушку.
Вкус и аромат:
Дун Дин Улун обладает свежим, многогранным ароматом с нежной молочностью и мятной сладостью. Вкус яркий, пикантный, с приятной терпкостью и фруктовыми нотками. Обладает множеством полезных свойств. Он помогает улучшить работу мозга, укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и снизить вес.
Морозный пик – это универсальный чай, который можно пить в любое время суток. Он отлично подходит как для утреннего чаепития, так и для вечернего расслабления. Помимо своих вкусовых и целебных свойств, Морозный пик является еще и отличным подарком для любого любителя чая. Если вы ищете высококачественный улун с богатым вкусом и ароматом, то Морозный пик – это идеальный выбор.
|
Name in Chinese
|
冻顶 |
|
Pinyin
|
dòng dǐng |
|
English name
|
Dong Ding |
|
Translation
|
Frosty Peak |
|
Tea variety
|
Dong Ding Oolong |
|
Country
|
Taiwan |
- Reviews
- Vkontakte
Taiwanese sociologists conducted a survey of the ten most popular teas on the island. Residents aged 15 to 65 were interviewed. It turned out that Dongding Oolong is beyond competition. Sociologists also calculated the popularity rating and frequency of consumption of other teas.
