-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Технология полностью разработана мастером Антоном Бехтером из сортовой популяции чайного куста «Колхида». Особенностью данного чая является помещение ферментирующегося чая в 100% кислороде, т.е. полная противоположность Габе. Это новейшие технологии в мировой практике производства чая. Данный чай на данном этапе находится в лабораториях для подробного изучения, как получим подробный анализ, то сразу вас ознакомим с ними.
Аромат сухого листа благоухает тёплыми ореховыми нотами, шоколадным кексом и халвой. Во время чаепития аромат со дна испитой пиалы и чахай раскрывается медовостью, сладковатыми нотами бизе, коржиками и карамелью. Вкус яркий, тело вкуса лёгкое, искрящееся, играет медово-гречишными, хлебными нотами, с легкой бархатистой кислинкой и легкими елово-древесными привкусами, часто встречающимися у дикорастущих красных чаев или у тайваньских улунов дикоросов с достаточным прогревом листа.
Благоухание во рту хлебно-медовое, с освежающим холодком и лёгким пощипыванием черного перца по бокам языка. Далее по мере заваривания вкус чуть смещается с боков на нижнюю часть языка (вкус чая под языком) ближе к кончику. Создаёт внутреннее состояние легкой концентрации, мягкого внимания, наполняет радостью. Мягко согревает, наполняя конечности теплом, порождая плавность в движениях. Наполняет тело силой.
|
English name
|
Sochi Flower Oolong |
|
Translation
|
Sochi Floral Oolong |
|
Country
|
Russia |
|
District
|
Krasnodar region |
|
Region
|
Krasnodar region |
|
Habitat
|
Мацестинская долина (восточный склон) |
|
Altitude
?
Height in meters |
500 |
|
Year of planting tea bushes
|
1901 |
|
Manufacturer
|
ИП КФХ Матчак Е.В. |
|
Tea tree (bush) variety
|
Sochi fruitful |
|
Type of tea raw material
|
Plantation |
|
Master's name
|
Антон Бехтер |
|
Type of tea
|
Oolong Tea |
- Reviews
- Vkontakte
