-
10 Saturation
-
10 Aftertaste
-
10 Aroma
-
10 Effect
-
10 Balance
-
10 Body
Шэн Пуэр 2020 г. «Золотой Баньчжан» марки «Кайшуньхао» 357 г: сокровище из Юньнани
Шэн пуэр «Золотой Баньчжан» (кит. 金班章, пиньинь jīn bānzhāng) – это не просто название чая, это имя легенды. Золотой Баньчжан один из самых ценных и редких сортов пуэра, произрастающего в горах Банчжан провинции Юньнань, Китай. Каждый год этот чай вызывает ажиотаж среди ценителей и коллекционеров, а урожай 2020 года не стал исключением.
Что делает этот чай особенным?
- Происхождение: Чайные деревья, с которых собирают листья для «Золотого Баньчжан», растут на высоте более 1800 метров над уровнем моря. Особые климатические условия и богатая минералами почва придают чаю уникальный вкус и аромат.
- Обработка: Шэн пуэр проходит минимальную обработку, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и естественный вкус. Листья собирают вручную, затем их вялят на солнце и прессуют в характерные лепешки.
- Вкус и аромат: «Золотой Баньчжан» отличается насыщенным, сладковатым вкусом с легкой горчинкой и цветочными нотками. Аромат чая глубокий, многогранный, с оттенками древесины, земли и фруктов.
- Полезные свойства: Как и все пуэры, «Золотой Баньчжан» обладает рядом полезных свойств. Он способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина и оказывает антиоксидантное действие.
Почему стоит обратить внимание на марку «Кайшуньхао»?
Компания «Кайшуньхао» известна своим вниманием к качеству и традициям производства пуэра. Чай «Золотой Баньчжан» от этой марки отличается:
- Подлинностью: Компания гарантирует, что чай изготовлен из сырья, собранного на старых чайных деревьях с горы Банчжан.
- Высокой степенью ферментации: Это придает чаю более насыщенный вкус и аромат.
- Идеальной прессовкой: Лепешки чая плотные и аккуратные, что обеспечивает длительное хранение.
Как заваривать «Золотой Баньчжан»?
Для того чтобы раскрыть весь потенциал этого чая, рекомендуется использовать классическую китайскую чайную церемонию. Оптимальная температура воды для заваривания – 95-100 градусов. Время заваривания каждой последующей проливки можно увеличивать, чтобы раскрыть новые оттенки вкуса.
Шэн пуэр 2020 г. «Золотой Баньчжан» марки «Кайшуньхао» 357 г – это не просто напиток, это произведение искусства, созданное природой и руками человека. Если вы цените высокое качество и хотите попробовать настоящий китайский чай, этот пуэр станет настоящим открытием для вас.
|
Name in Chinese
|
金班章 |
|
Pinyin
|
jīn bānzhāng |
|
Translation
|
Golden Banzhang |
|
Country
|
China |
|
District
|
Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture |
|
Provinces
|
Yunnan (云南) |
|
Habitat
|
Баньчжан (班章, Bān zhāng) |
|
Manufacturer
|
Кайшуньхао (开顺号) |
|
Raw material production date
|
March 28, 2019 |
|
Year of pressing
|
2020 |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
- Reviews
- Vkontakte
There are only a few places in China that can lay claim to producing the best tea on Earth. One of them is the village of Lao Ban Zhang (Chinese: 老班章, pinyin: lǎobānzhāng), lost in the mountains of Yunnan Province. The sheng pu'er grown here was traditionally served to emperors, and was later presented as a gift to Mao Zedong, who was known as a true connoisseur and lover of tea.
